Restauranten ligger i Dallas kunstdistrikt, få skritt fra en rekke museer, og tilbyr flerkulturell 'New Millennium Southwestern Cuisine', inspirert av smaker fra Texas, Sør-Amerika, Spania, Midtøsten og Middelhavet.

Destinasjonsflasker:

Big Table Farm 2007 White Hawk Vineyard Syrah (Santa Barbara)
Trisaetum 2008 Trisae Pinot Noir (Willamette Valley)
Txomín Etxaníz 2008 Getaria (Getariako Txakolina)

Den lange vinlisten inneholder noen spennende valg fra Spania, med et stort antall champagner og røde og hvite utvalg fra California.

For mer informasjon om denne restauranten i Dallas, TX, Klikk her .

For flere Texas-restauranter, besøk Til Biernat’s , Lake Austin Spa Resort , Pappas Bros. Steakhouse , Samba Grill og The Mansion Restaurant .