Å finne ut når du skal høste gresskar fra hagen din kan føles som en gåte. Overlat hjernetrimlene til de små nissene som besøker døren din for triksing og lær hvordan du kan fortelle når gresskar er klare til å høstes.

Det er flere enkle ledetråder å se etter som kan bidra til å fjerne mysteriet med å bestemme modenheten til gresskar og kalebasser i alle farger, former og størrelser. Når de høstes på toppen av modenhet, kan gresskar vare i to eller flere måneder. Enten du vokser 2-pund kuler for å lage pai eller gigantisk squash for jack-o-lanterns, her er det du trenger å vite om hvordan og når du skal høste gresskar.

26 kreative ideer til utskjæring av gresskar for kule Jack-o'-Lanterns

Når skal man høste gresskar

Gresskar, som vannmelon, jordbær, og druer , modnes best festet til vintreet. Når den er fjernet fra vintreet, vil ikke sukkerinnholdet i frukten øke, noe som gjør innhøstingstidspunktet spesielt viktig for gresskar du vil bruke til baking og matlaging. Selv om sukkerinnhold ikke er en faktor i gresskar som brukes til verandadekor, gjør modning på vintreet hjelpe gresskar motstå råte . For å finne ut nøyaktig når du skal høste gresskar, sjekk skallet på frukten og planten.

Kritsada Panichgul

Fullt utviklet farge

Kjenn den modne fargen på gresskarvariantene du dyrker for å hjelpe deg med å måle modenhet. De fleste gresskar og kalebasser utvikler fargen sin over flere uker på slutten av vekstsesongen. Mens fruktens ytre forvandles fra grønt til nyanser av oransje, hvitt eller blågrønt, avhengig av sorten, dannes frøene inni. Når gresskaret når sin ensartede, modne farge, vokser frøene også og er i stand til å produsere en ny avling for neste sesong.

Det er viktig å vite når du skal høste gresskar siden de som er plukket for tidlig kanskje ikke har levedyktige frø, så husk det hvis du vil spare noen frø for å vokse neste år.

7 må vite tips for å dyrke gresskar som en proff

Hvis frosten slår inn tidlig og dreper vintreet før frukten har full farge, vil gresskar fortsette å utvikle sin modne farge, forutsatt at de allerede har begynt fargeprosessen. Det samme gjelder for frukt på vinstokker drept av skadedyr eller sykdom . Så lenge et gresskar eller kalebass har flekker med moden farge, vil det fortsette å modnes.

Matt hud

Fortsatt modnende gresskar har skinnende ytre. Skallet til ung frukt ser lyst ut og vil reflektere solens lys. Når et gresskar modnes, vil skallet miste glansen og bli matt eller matt. Unngå å høste skinnende frukt i hagen din (eller på u-pick-lappen). Velg et kjedelig gresskar i stedet; det er mer sannsynlig at det er fullt modent og vil vare i flere uker lenger utenfor dørstokken din.

Dying Squash Vines

Sunne gresskarranker begynner å gulne og dø når frukten er moden. Ikke la deg lure av en for tidlig gulnende plante; tørke og skadedyr ødelegger ofte en vintreet før frukten modnes helt. For å forhindre at skadedyr eller sykdommer skader gresskar i utvikling, plukk frukten og legg dem på et varmt, tørt sted for å fortsette modningen.

Tøffe skaller

En tykk, læraktig skall er en klar indikator på modenhet for alle typer gresskar og kalebasser. Skallet skal være så tøft at neglen ikke kan bulke den. Et tøft skall hindrer bakterier i å ta seg inn i frukten og forårsake råte.

Varme, tørre forhold fremmer harde gresskarskall. Oppmuntre umodne gresskar til å herde skallet ved å plassere dem på et solrikt sted for å herde i 7 til 10 dager. Gresskar kan tåler frost, men en frysing vil raskt svekke skallet og forkorte lagringstiden. Ta dem inn når det er spådd frysing.

Adam Albright

Hvordan høste gresskar

Når det endelig er på tide å høste gresskar og kalebasser, bruk skarpe beskjærere for å kutte frukten fra vintreet. La en 3- til 4-tommers stilk eller håndtak for gresskar og en 1-tommers stilk for kalebasser. Den lille stammen er ikke bare for utseende; det skaper en barriere mot bakterier og sopp.

Test hagetips

Det hjelper å lage høstesnittene på hver side av stilken som fester gresskaret til hovedvintreet øke holdbarheten til frukten din . Når du skjærer den på denne måten, mister stilken mindre vann, noe som betyr at gresskarene dine ikke tørker like fort.

Tips for oppbevaring av gresskar

Maksimer levetiden til gresskar og kalebasser med rengjøring av huden med en 10 prosent blekemiddel og vannløsning. Skyll deretter med vann og la dem tørke. Når du bruker hjemmedyrkede gresskar til høstdekorasjoner, vis dem på et kjølig, tørt sted som beskytter dem mot fuktighet. Ta dem inn når det er spådd frysing. butikk squash du planlegger å spise , for eksempel paigresskar, i en kjølig, godt ventilert garasje eller kjeller hvor temperaturen holder seg rundt 60℉.

49 uimotståelige gresskardesserter med høstens favorittsmak

ofte stilte spørsmål

• Kan du la et gresskar stå på vintreet for lenge?

  Generelt kan gresskar stå på vintreet til den første høstfrosten, da vil vintreet sannsynligvis dø, og gresskarene bør plukkes. Du trenger vanligvis ikke å bekymre deg for at et gresskar blir for lenge på vintreet og råtner.

• Bør minigresskar høstes samtidig som gresskar i full størrelse?

  Når du har å gjøre med forskjellige størrelser på gresskar og forskjellige varianter, er det viktig å være oppmerksom på ledetråder om at hvert gresskar er modent og klart til å plukkes i stedet for å anta at en bestemt modningstidslinje gjelder for alle. Ulike typer gresskar kan modnes med forskjellige hastigheter - selv om de er like store - og noen mindre gresskar kan ta lengre tid å modnes enn større.

• Hvor lenge varer gresskar når de er høstet?

  Hvis de høstes når de er modne, sunne og sykdomsfrie, kan gresskar vare alt fra to til fem måneder (uutskåret). For å hjelpe gresskaret til å vare, oppbevar det på et kjølig, tørt sted innendørs.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send