Persille er mer enn bare et pynt, det er fersk smakende urt elsket av profesjonelle og hjemmekokker. Heldigvis er det lett å dyrke.

Koste

$

Ferdighetsnivå

Begynn å fullføre

2+Dager

Verktøy

• saks

Vis alt

Materialer

• persillefrø

Vis alt

Som dette? Her er mer:

Hagearbeid Urter Planter Planting

Trinn 1

Krøllete bladpersille har en mild smak og en krøllete tekstur som er flott i salater.

Flatbladpersille, også kalt italiensk persille, har flate takkede blader og har en smak som foretrekkes av mange kokker.

Kjøp frøene

De to vanligste typene persille er krøllblad og flatblad. Krøllet persille (bilde 1) har en mild smak og en krøllete tekstur som er flott i salater. Flatbladpersille (bilde 2), også kalt italiensk persille, har flate takkede blader og en smak som er foretrukket av mange kokker. Begge typene dyrkes på samme måte.

Steg 2

Forbered nettstedet

Persille vokser best i leirjord med god drenering og moderat jordfruktbarhet. Det gjør det best i et kjølig og solrikt område, selv om det tåler litt lys skygge.

Trinn 3

For å fremskynde spiring av frø, suge frøene i varmt vann i 24 timer før du planter dem. Lag en grunne grøft i hagen din, og plant deretter to til tre frø per tomme langs lengden på raden. Dekk frøene lett med jord og vann.

Plant persille

For å få raskere spiring, suge frøene i varmt vann i 24 timer før du planter dem. Lag en grunne grøft ca 1/2 'dyp. Plant to til tre frø per tomme langs lengden på raden. Dekk frøene lett med ca 1/8 'av jord og vann godt.

Trinn 4

Hold jorden jevn fuktig til frøene spirer. Dette tar vanligvis omtrent tre uker. Når frøene spirer og har vokst til ca. 1 ', tynner plantene til omtrent 6' til 8 'fra hverandre. Bruk saks til å kutte plantene i nærheten av jordlinjen. Ikke trekk i plantene, da dette vil forstyrre røttene til de nærliggende plantene.

Tynne plantene

Hold jorden jevn fuktig til frøene spirer, vanligvis om to til tre uker. Når frøene spirer og plantene er omtrent 1 'høye, tynn dem til 6' til 8 'fra hverandre. Bruk saks for å kutte plantene i nærheten av jordlinjen. Ikke trekk i plantene, da dette vil forstyrre røttene til de nærliggende plantene.

Trinn 5

Legg et lett lag med mulch rundt plantene for å beskytte fuktighet og holde ugresset nede. Når jorden virker tørr, vanner du plantene godt. Persille blir sjelden plaget av sykdommer eller skadedyr.

Dyrke persille

Legg et lett lag med mulch rundt plantene for å beskytte fuktighet og holde ugresset nede. Når jorden virker tørr, vanner du plantene godt. Persille blir sjelden plaget av sykdommer eller skadedyr.

Trinn 6

Persillen din skal være klar til å høstes omtrent to måneder etter plantingen. For å høste, bruk saks for å kutte av de ytre stilkene nær bakken. Unngå å plukke løvet av og la den bare stilken være i bakken. For best smak, høst persille tidlig på morgenen når oljene i bladene er sterkest.

Høst persille

Persille skal være klar til å høstes om to måneder eller mindre etter såing. For å høste, kutt av de ytre stilkene nær bakken med saks. Unngå å plukke det grønne bladverket av toppene og la bare stilker være. For å få den beste smaken, velg persille tidlig på dagen når oljene i bladene er sterkest.

Neste

Hvordan dyrke Hamburg persille

Selv om det ser ut og smaker som flatbladpersille over bakken, vokser Hamburg persille også en tykk spiselig rot som ligner en pastinakk.

Hvordan dyrke Burnet

Burnet er en lite kjent flerårig urt med blader som har en fersk smak som agurk.

Hvordan dyrke pastinakk

Pastinakk er et deilig tillegg til enhver grønnsakshage, men de tar vare og tid til å høste.

Hvordan vokse Radicchio

Radicchio er en gourmetgrønn verdsatt for sin peppete bit. Planter en avling tidlig på våren for en tidlig sommerbehandling.

Hvordan dyrke pepperrot

Pepperrot er en hardfør flerårig elsket for sine sterkt krydret røtter. Planter dette en gang for en kontinuerlig høst i årene som kommer.

Hvordan vokse Edamame

Edamame er en populær japansk matbit. Dyr din egen deilige og næringsrike avling ved å følge disse enkle instruksjonene.

Hvordan dyrke brønnkarse

Som navnet antyder, er brønnkarse en vannelskende plante. Gi det riktig sted, og du vil nyte denne peppery flerårige greenen i årene som kommer.

Hvordan vokse krøllete endive

Curly endive er en gourmet salatgrønn med en særegen tekstur og skarp smak. Start frø innendørs for en sen vårhøsting.

Hvordan dyrke jordskokker

Jordskokker er medlemmer av solsikkefamilien som dyrkes for sine spiselige knoller, som smaker som artisjokker.

Hvordan dyrke jordskokker

Artisjokker kan være en gourmetgrønnsak, men det gjør dem ikke umulige å dyrke. Gitt riktig klima, vil plantene produsere i årevis.