Vinbutikker utdanner vinelskere om nye varianter og flasker, og vitner om skiftende offentlig smak. Med dette i tankene, Vinentusiast opprettet Amerikas 50 beste vinforhandlere liste for å feire bransjens beste. Men det fikk også noen av våre redaktører til å tenke på hvilke butikker som er ekte globale ikoner.

Noen kan ha utholdt århundrer i det samme markedet, andre har påvirket en regions vinkultur, og noen er kanskje bare de første i sitt slag.

Uansett hvilken nisje de fyller, er dette butikkene hver vinelsker bør besøke minst en gang, hvis de ikke allerede er en vanlig kunde.

Acker Wines, New York City

Få steder har så mange vinbutikker som New York City, og alle bør vippe hatten til Enger . Som den eldste vinhandleren i Amerika, etablert i 1820, gikk Acker fra en liten kjøpmann i Financial District til et fasjonabelt Fifth Avenue-sted, og til slutt til sin nåværende Upper West Side-iterasjon. Det er den endelige beliggenheten, som åpnet i 1904, som en gang skryte av Babe Ruth som en vanlig. Nå handler det sjeldne skatter og imponerende vinauksjoner.

Berry Brothers & Rudd, London

Storbritannias eldste vinbutikk startet ikke på den måten. Enken Bourne, som overraskende lite faktisk er kjent av, åpnet en kaffebar med hele bønner, The Sign of the Coffee Mill, kl. London’s Nr. 3 St. James's Street i 1698. Først i 1803 overtok George Berry familiebedriften og begynte å skifte fokus til vin. Familien fortsatte å vokse Berry Bros. & Rudd , som til og med ble gitt en kongelig garanti av prinsen av Wales i 1903.

Etter at den overlevde bombene i London under andre verdenskrig, gikk virksomheten gjennom en ny utvidelse. Denne gangen ble det bygget vinkjellere som har plass til 8,5 millioner flasker. Kunder kan fortsatt besøke hovedbutikken med sine renoverte kjellerkjellere og vintage kaffeskalaer.

Hva er de mest stilte spørsmålene i en vinbutikk?

Cave Rokin, Amsterdam

Nederland er kanskje ikke den største vinproduserende regionen, men hovedstaden er hjemsted for en rekke flotte vinbutikker. Kjent som “vinkjelleren til Amsterdam , ' Grotte Rokin åpnet i kjelleren i en bygning fra 1600-tallet i 1987. Utvalget fokuserer på franske og italienske viner, men besøkende kan også finne flasker fra New World-regionene. Shoppere kan også oppdage noen få nederlandske spesialiteter som genver og advocaat, en tradisjonell nederlandsk eggnog.

Grotter Augé, Paris

Paris er hjemmet til mange bemerkelsesverdige flaskebutikker , men enhver vinelsker ville være villig til ikke å besøke Caves Augé. Grunnlagt i 1850 har utallige kunder gått gjennom dørene, som romanforfatteren Marcel Proust fra begynnelsen av det 20. århundre, en tidligere vanlig. Det er vanskelig å forestille seg at mye har forandret seg siden hans dag, ettersom flasker er proppet fra gulv til tak. I løpet av de siste tiårene har det vært fokus på å bære et større antall merker fra små produsenter, så vel som økologiske og naturlige viner.

La Contra, Mexico by

Meksikansk vin kan være nytt for mange amerikanere, men landets vinindustri dateres til 1520-tallet. En lojal talsmann er The Contra . Nå med en liten butikkjede over hele landet, var den første butikken i Baja California Ensenada. Men besøkende til Mexico by bør sjekke ut Roma-stedet. Som en av verdens eneste all-meksikanske vinbutikker, er det verdt et besøk.

Foto med tillatelse fra Lavinia

Lavinia, Madrid

Etablert i 1999 av Theirry Servant og Pascal Cheyrot i Madrid’s Salamanca-området, Lavinia er ideell for mer enn bare å bla gjennom hyllene. Rommet var designet for å ha det perfekte lys, temperatur og fuktighet for lagring av vin. Butikken har mer enn 4500 utvalg, nesten jevnt fordelt mellom spanske og internasjonale merker. Servant og Cheyrot har også utvidet Lavinia til Barcelona og Paris, hvor butikken på 16 100 kvadratmeter er en av de største vinbutikkene i verden.

Prince Wine Store, Melbourne

Grunnlagt i 1997 av sommelier Philip Rich og familien Van Haandel, Prince Wine Store eies nå av Michael McNamara og Alex Wilcock. De to satte seg for å gjøre butikken til et av de beste stedene å kjøpe vin Down Under. Hver tapping smakes og godkjennes av teamet på seks eksperter før den blir tilbudt for salg. Prince's utvalg inneholder nå mer enn 3400 etiketter, noen få importert eksklusivt til butikkene sine. I 2013 ble den Melbourne lokalområdet utvidet med en butikkrestaurant, Belotta.

Omdefinere vinbutikkdesign, innvendig og utvendig

Trimani, Roma

Den eldste vinbutikken i Roma , Trimani åpnet i 1821, men flyttet til sin nåværende beliggenhet i 1876. Fortsatt eid av familien Trimani, som også produserer vin på deres Lazio-eiendom, bærer den rundt 6000 etiketter fra hele verden. Det er også eksepsjonelt for å være hjemmet til Italias første vinbar, som åpnet i 1991.

Villa Viniteca, Barcelona

Mens vindelen av Villa Viniteca ble til i 1993, med sine røtter spor fra ostebutikken over gaten, som bar vin siden åpningen i 1932. Det var Quim Vila og produsent Francisco Martí, eier av Ca N’Estruc vingård, som bestemte seg for å utvide El Born-butikken til et eget dedikert sted. I dag er besøkende til Barcelona butikken kan bla gjennom rundt 7500 viner i samlingen, som inkluderer noen laget i samarbeid med forskjellige spanske vinprodusenter.

Vinodling, Berlin

Tyskland er kjent for sine raske Rieslings, men mange av landets naturlige vinelskere bør takke denne lille butikken i Berlin. Vinodling åpnet i 1984 og ble overtatt i 2006 av tidligere sommelier Holger Schwarz. Han begynte å bytte butikkens fokus fra tradisjonell europeisk vin til naturlig og biodynamisk muligens den første forhandleren i Tyskland som gjorde det. Nå har butikken mer enn 500 merker og arrangerer en årlig vinmesse i november.