Hvert år rundt uavhengighetsdagen setter vi sammen en liste over favorittstrømmene fra og drikkedestinasjoner i hver del av unionen. Forvent å finne Arkansas Bourbon representert sammen med California Chardonnay, Connecticut New England-stil IPA og Mississippi collard-pakket steinbit (parret med en fantastisk Riesling, selvfølgelig). Så denne 4. juli, drikk opp disse valgene eller stopp på disse destinasjonene for å oppleve det deilige mangfoldet i USA.

The Highlands Bar and Grill / Foto med lov av The Highlands Bar and Grill

Alabama

Alabamas kommersielle alkoholproduksjon er fortsatt relativt lav på grunn av statens komplekse brennevinlover. Men det har ikke stoppet den største byen, Birmingham , fra å bli et spisested i verdensklasse med en imponerende drink scene. Det er lett å se hvorfor den kalles 'The Magic City', med restauranter som Highlands Bar & Grill , eid av en av byens mest innflytelsesrike kokker, Frank Stitt. Highlands tilbyr en omfattende vin-, øl- og cocktailliste som passer sammen med restaurantens fransk-påvirkede retter. I mellomtiden, institusjoner som James Beard Award-semifinalist Atomic Bar and Lounge , med sin legendariske 'Sex Panther' -cocktail, fortsett å imponere uten å miste den uformelle, sørlige sjarmen.

Alaska

Alaskan Hopothermia Double IPA $ 11, 92 poeng . Dette er en deilig klam, men likevel balansert brygge, de påståelige humle notatene innrammet mot en lett søt, malt kjerne. Det er glatt og overraskende lett å drikke fra start til slutt, med attraktive aromaer og smaker av ferskt gress, furunål, mandarin, grapefruktskall og fast mango. Glimmer av karamell, kjeks og gjær gir vekt og fylde til den fyldige munnfølelsen, mens den litt glatte, oljete konsistensen løftes på den subtilt varme, tørre overflaten. - Lauren Buzzeo

Arizona

Hop Knot IPA $ 8, 87 poeng . En dyp oransje-gul farge med lett tåke, dette er en dristig og fremoverhellende helle. Nesen fører med en fruktig melange - tropiske, stein- og sitrusfrukter i overflod - med varme urte-, furutoner som danser rett bak den lyse fruktkarakteren. Den glatte, litt klissete ganen gir myk karbonatisering og en karamellmaltekjerne som begrunner humleprofilen, med en mild bitterhet og varme som henger rundt på slutten. –L.B.

Arkansas

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon $ 40, 89 poeng . Denne Bourbon er laget med 72% mais og 9% hver av hvete, rug og malt bygg, og blir alderen i 20 måneder. Notater av nellik, kakao og lær vikles rundt en eikekjerne, og avsluttes med lønnesødme. - Kara Newman

California

Kokomo 2017 Peters Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 32, 94 poeng . Denne vinen er levende og lagdelt med aksenter av krydret eik. Salt, våt stein og kringle smaker suppleres med mer tradisjonelle forestillinger om grønt eple og pære, med blomstrer av hasselnøtt og vanilje på slutten. Redaktørens valg. –Virginia Boone

Colorado

Stone Cottage 2017 Syrah (Colorado) $ 22, 90 poeng. Rike bjørnebær- og røde kirsebæraromaer får sammen med tørkede urter, hvit pepper og en subtil saltvannskarakter på nesen. Dette har en rolig smak som er veldig glatt, med god syre og milde tanniner. Den leverer smaker av mørke bær, svarte plommer, urter de Provence og rosa pepperkorn. Det er veldig elegant og deilig, og vil være flott med kanin eller lignende gamy kjøtt. Redaktørens valg . - Fiona Adams

Connecticut

Two Roads Two Juicy New England Style IPA $ 15, 93 poeng . Dette ufiltrerte brygget er laget med Hallertau Blanc, Citra og Mandarina Bavaria humle. Det skjenker en disig gylden-oransje farge, med et kremhvitt hode som viser anstendig oppbevaring. Nesen er rosa grapefrukt, ananas og mango. Den mellomstore ganen er bemerkelsesverdig glatt og plysj, med flere av de lyse tropiske frukttonene som gifter seg sømløst til en lett maltryggrad. Den er godt balansert, med et lite klamt inntrykk som blinker på den glatte, men skarpe finishen. –L.B.

Delaware

Dogfish Head Liquid Truth Serum IPA $ 10, 92 poeng . Dette er fire ganger det gøy, med helblad, flytende, pelletiserte og pulveriserte humle i blandingen. Det kan høres ut som mye - eller for mye - men alt kommer over som harmonisk, og kobler de intense humletonene med den solide maltkjernen. Aromaene fører med assertive sitrusskall, fersken og ananas, med et bittert inntrykk, men ikke altfor så. I ganen forsterkes bitterheten, og følelsen er litt klissete, men den balanseres av rikelig karbonatisering og en søt karamell-malt-tilstedeværelse. Smaker av grapefruktskall og lys furunål kysser nært hold. –L.B.

Cigar City Maduro Brown Ale / Foto med tillatelse Cigar City Brewing

Florida

Cigar City Maduro Brown Ale $ 11, 91 poeng. Dette skjenker en solid mørkebrun farge, med et lite solbrent hode som faller ganske raskt. Nesen er behagelig stekt på forhånd, med rike dufter av karamellmalt, melkesjokolade, karamell og espresso som alle utfyller den stekte peanøttkjernen. Den mellomstore ganen gir mer av det samme, med en treaktig aksent som får trekkraft gjennom det jordnære nærområdet. Den skarpe karbonatiseringen holder ganen livlig, balanserer de smakfulle, litt dekadente smaker og resulterer i en ren finish som etterlater deg klar for mer. Med bare moderat alkohol er det en tilfredsstillende og rikholdig smak som ikke etterlater deg på gulvet etter noen få prøver. –L.B.

Georgia

Når du tenker på bryllupsdestinasjoner og vin, er det ikke sikkert Georgia er det første stedet du tenker på. Men etter å ha sett utsikten kl Wolf Mountain Vineyards & Winery , vil du helt sikkert ombestemme deg om ferskenstaten. Wolf Mountain ligger mindre enn 60 miles fra Atlanta, og produserer Champenoise-metoden glitrende flasker, hvite, roser og er vert for 60 private arrangementer per sesong.

Hawaii

Honolulu’s mat og drikke scene har vokst til et av landets beste. Kast de vakre strendene, vulkanvandring og surfing i verdensklasse, og du har det ultimate reisemålet. Se etter Peter Merriman’s Moku Kitchen . Denne sesongbaserte menyen til denne restauranten har sikkert noe for enhver smak. Hvis du bare leter etter drinker, vil du ønske å dra til Bevy . En eksklusiv delikatesseforretning i New York City om dagen, klokka 16.00 blir dette stedet på de beste cocktailbarene på Hawaii.

Idaho

Bitner 2017 Riesling $ 17, 90 poeng . Aromaene er levende, med toner av aprikos, mandarinskall og blomst. Den drikker tørt med lys syre, utsøkt balanse og lang finish. Deilige ting. Redaktørens valg . - Sean P. Sullivan

Illinois

Skeptic Vacuum Destilled Gin $ 39, 91 poeng . Den lyse mynten duft gir et snev av hva som kommer: en forfriskende, kriblende slurk med rikelig med sitronskall, enebær og mynting, med bare et snev av sødme på utpusten. Destillert fra mais, med botaniske ingredienser som inkluderer hibiskus, stikkelsbær, mango og kardemomme, selv om den myke ganen ikke leser som spesielt blomster eller fruktig. Det er behagelig akkurat det samme. Begrenset opplag. –K.N.

Indiana

Rossville Union Master Crafted Straight Rye Whisky $ 40, 91 poeng . Den dristige, fruktpikede duften vinker. Ganen er relativt tørr, åpner med en vegg av vanilje og avslutter lenge med zingy kanel, allspice og et snev av rød frukt. Et fornuftig vannsprut temmer rugbittet, men holder krydderet. Aldret i minst fire år. –K.N.

Iowa

Cedar Ridge Single Malt Whisky $ 48, 95 poeng. Denne lagdelte glidelåsen er full av overraskelser. Duftende med ferskt eple og kaprifol, antyder tørkeganen støvete kakao, lær og vanilje midtpalme, frisket opp med et snev av epleblomsters friskhet i kjernen. En siste røykfylt pust minner om lett torvet skotsk. —K.N.

715 Restaurant / Foto med tillatelse 715 Restaurant

Kansas

De nesten 100.000 innbyggerne i Lawrence, Kansas, omfavner et bredt utvalg av mat- og drikkealternativer, noe som gjør byen til en av våre favoritt lavmælte vin destinasjoner . Setter kursen mot 715 Restaurant hvor gjestene kan nyte ny amerikansk mat med toskansk innflytelse peppered i. Restauranten har også en vinliste med 20 glass-glass og rundt 100 flasker. Hvis du leter etter en flaske å ta med deg hjem, er du sikker på å finne en på På steinene . Butikken lager rundt 2400 flasker fra hele verden.

Kentucky

Four Roses 130th Anniversary Limited Edition Small Batch Bourbon $ 140, 97 poeng. Utgitt i september 2018 for å feire merkets 130-årige historie, er denne lille batchen Bourbon, utgitt i fatstyrke, passende spesiell. Aromaene er varme og deilige, noe som tyder på vanilje, eik og allspice. Ganen gjenspeiler noen av de eldre, spicier whiskyene i blandingen, synger med gingersnap og kanelfyrverkeri foran, men understøttet av noe av frodigheten som er lovet av aromaen: vanilje, kakao, hasselnøtt. Det er en rask sitron-snap til den krydrede finishen som fører til en lang vaniljefade. 13 140 flasker frigitt. —K.N.

Louisiana

Ingenting sier Louisiana som en klassisk Sazerac-cocktail , stemte i 2008 av statslovgiveren som den offisielle cocktailen i New Orleans. En slektning av gammeldags, den viktigste ingrediensen er etableringen av Antoine Amédée Peychaud, som hvis navnebror Peychauds Bitters danner ryggraden i denne drinken, sammen med rugwhisky og absint. Hvis du blander en sammen, vil du føle at du er på tur til The Pelican State.

Maine

Maine kan ikke betraktes som det viktigste vinlandet, men produsenter i denne ydmyke tilstanden tar imponerende fremskritt i utviklingen av hybriddruer. Hvis lokale produsenter har sin måte, kan varianter som trives i Maine som Cayuga, Frontenac, Marquette, Corot Noir og L’Acadie snart bli kjent. Med over to dusin vinprodusenter som for tiden danner Maine Wine Trail, er det en god tid til å bli kjent denne statens innflytelse på New Englands voksende vinscene.

Maryland

Old Westminster 2018 Petillant Naturel Field Blend Piquette Sparkling (Maryland) $ 18, 88 poeng. Magenta i farge, det lukter saftig rød plomme, bringebær og morbær, med et urteaktig skjær av jordbærblader. Modne plomme- og sortbærsmaker er jordet av jordnær funk og skogbunn i smak. En fin fizz kiler tungen med en strålende karakter hele veien. Et hvitt peppernotat introduserer finishen som henger lenge på aksenter av fallne blader og ville bær. —F.A.

Massachusetts

Springdale Friends i Merlot Places $ 13, 94 poeng. Fra Springdale, søsterbryggeriet for øl- og villgjæringseksperimentering til den lager-sentriske Jacks Abby Brewing, ble denne eikealderen surt brygget med California Merlot juice og deretter i alderen åtte til 12 måneder i rødvinsfat laget av fransk og amerikansk eik. . Resultatet er en harmonisk, pulserende og grapy pour, med assertive vinøse aromaer av terte bringebær, kirsebær og balsamico som er sammen med forførende hint av kakaopulver, karamell og rå søt deig. Ganen er lett og sprudlende, med en syrlig, appetittvekkende pucker som leder finishen, men blir brått fulgt av hvisking av søtt eikekrydder, kakaospiss og lær. —L.B.

Michigan

Verterra 2017 Dry Riesling (Leelanau-halvøya) $ 18, 91 poeng. Modne fersken- og kvede-aromaer får sammen blomster og hint av pære på den elegante nesen. Delikate hvite blomster, hvit fersken og Meyer-sitron er utsøkte på den kriblende, nesten spritzy ganen, og fører til en lang, langvarig nektarin og klementin finish. Redaktørens valg. —F.A.

Minnesota

University of Minnesota er en pioner innen utvikling av kaldharde druer av høy kvalitet, og mer enn 70 vingårder befolker for tiden staten. I takt med fremveksten av Minnesota vinindustri har Minneapolis blitt en premiere Midtvestens vinmål , hvor prisbelønte restaurantprogrammer og kjellervalg møter statens berømte vennlighet og sjarm. Det har aldri vært en bedre tid å besøke Land of 10.000 Lakes.

Mississippi

'Det er en dyp respekt i sør for ideen om at mat og drikke handler om deling,' sier kokk Vishwesh Bhatt fra Snackbar i Oxford, Mississippi. Menyen hans søker å vise frem de dype kulinariske røttene i Sør, mens du løfter den med topp-vin vinparring. I feiringen av steinbitens hovedstad i USA, oppdag Chef Vishs oppskrift på collard grønt innpakket steinbit sammen med en herlig Riesling.

Missouri

Side Project Brewing Blanc de Blancs Blend # 2 $ 20, 95 poeng. Gjæret på vinfat med California Chardonnay-druer og eldet i eik i mer enn 18 måneder, er dette en intrikat, nyansert skjenke som burde appellere til vin- og ølelskere. Aromaer av hvit drue, grønt eple, sitronskall og ananasskall stråler straks fra glasset, mens hint av fersk hvete, gjæraktig krydder og barnyard vises ved dypere nese. Ganen er lys og livlig i følelse, til tross for alkoholen, takket være syrlig sitrus og steinfruktsmaker innrammet av aggressiv syre. Subtile hint av sitron pepper og jordnær funk henger på slutten. —L.B.

Montana

Whistling Andy Cucumber Gin $ 27, 90 poeng . Forbered deg på å blande kanner av Gin & Tonics: denne dristige siperen tilbyr rikelig med agurk på nese og smak, pluss et vegetabilsk aloe-notat og et avrundet, jordaktig korianderhint på ingefær- og hvit pepper-aksent finish. –K.N.

Nebraska

Etter hvert som kvalitetsvinstilbud utvides over hele Amerika, Omaha fortsetter å lede Midtvesten fremover når det gjelder spisesteder på toppnivå med vinlister å matche. 'Omaha er en flott spiseby,' sier Corey Keith, medeier av Corkscrew Wine & Cheese. 'Kampen er at mangelen på størrelse ikke legger den på den nasjonale radaren for ofte.' Nærliggende Nebraska produsenter liker Kjeller 426 og Soaring Wings tilby besøkende en bred smak av viner laget av lokale druer.

Nevada

Las Vegas har mange eksklusive restauranter som har noen av verdens mest imponerende flasker og vinlister i verdensklasse, men Silver State kan tilby et annet smaksprogram som er interessant for vin- og matelskere. Philip Wolf, medstifter av Cultivating Spirits, begynte å være vertskap for middager i ukrudtsparing i Las Vegas i 2018, og understreket de finere forbindelsene mellom cannabis og kulinariske verdener. 'Cannabis bør behandles som god vin,' sier han. 'Det harmonerer så godt med mat når du har de rette parringene.' Her er en guide for å komme i gang.

Smaksprøver på Ancient Fire Mead & Cider / Photo courtesy Ancient Fire Mead & Cider

New Hampshire

New Englanders: Føler du deg utenfor at det viktigste vinlandet ofte ser ut til å ligge på motsatt side av landet? Det kan være mer å utforske i din egen hage enn du vet. New Hampshire kan skryte av mer enn 25 vingårder, fra tradisjonelle produsenter til fruktvinpionerer og meaderies, med stor vekt på lokale råvarer. Ta deg tid til å utforske våre New Hampshire vinsti for å oppdage hva du kan mangle.

New Jersey

William Heritage 2017 Estate Grown Rosé of Pinot Noir (Outer Coastal Plain) $ 22, 89 poeng. Denne blek rose-gullfarget roséen tilbyr skarpe aromaer av rosenhage og ferskenfuzz midt på sommeren. Lettfotede smaker av kalkblad og appetittvekkende sitrus møter hint av hvit fersken og knust kvarts. Den lyse, sitrusfinishen er som å bite i en moden kalk, med et slag av kritt på slutten. —F.A.

New Mexico

Med noen av de høyeste høydepunktene i landet, produserer New Mexico nesten 1 million tilfeller årlig. Mer enn 40 vinprodusenter kaller staten hjem, kanskje spesielt musserende vin kraftverk Gruet Winery . Interessert i å lære mer? Ta deg tid til å utforske New Mexicos dype vinproduksjonshistorie .

New York

Osprey’s Dominion 2013 Estate Cabernet Franc (North Fork of Long Island) $ 22, 92 poeng. Jordiske aromaer av jordlagt jord og harpiksagtige urter lokker umiddelbart, med en tett kjerne av mørk kirsebær og rød plomme som gir solide basenotater. Det er ekte tilstedeværelse og intensitet i ganen, og viser kraftige bølger av tykkhudede bærsmaker som kommer med grep og utholdenhet, men ikke nedlatende. En granitt twang og flere jordfarger somler på finishen. Drikk nå – 2025. Redaktørens valg. —Alexander Peartree

Nord-Carolina

Wicked Weed Lunatic Blonde Belgian-Style Ale $ 13, 88 poeng. Dette skjenker en middels gylden gul farge med et skummende hvitt hode. Nesen er ren og attraktiv, med dufter av fersk melon, banan og cracker malt som blir rammet av hint av nellik og pepper. Disse notatene bærer gjennom til den munnvektige munnen, hvor moderat rask karbonatisering blander seg med en merkbar humle tilstedeværelse og holder ganen opplivet. Den tørre overflaten kan skryte av mer av den humleprofilen, og lukkes på en lett bitter appelsinskallsmak. —L.B.

Norddakota

Enten det er vin eller øl, har de små produsentene i North Dakota deg dekket. Denne stien fra Fargo til Dickerson kan hjelpe nysgjerrige med å oppdage Peace Garden State unike vinscene. Mer interessert i håndverksbrygger? Hjelp medlemmene i North Dakota Brewers Guild feire en nylig lovgivende seier ved å stikke innom en av deres fine etablissementer.

Ohio

Laurentia 2016 Estate Cabernet Franc (Grand River Valley) (Ohio) $ 32, 87 poeng . Vinen er rubinrød og veldig dekkende med en tynn magenta kant i glasset. Tørket tyttebær, blåbær og sjokolademaltkuler er litt skarpe på nesen, med et snev av asfalt. Viser smaker av bjørnebær, sigarboks, vanilje og tobakk, faste, kornete tanniner griper tungen i ganen mens surheten danser rundt dem og ser etter en åpning. Tanniner griper gjennom finishen, med et munnstikkende krydret krydder og svart kirsebær. —F.A.

Oklahoma

Prairie Wolf Spirits DARK $ 22, 93 poeng . Denne fløyelsagtige, nøttebrune håndverkskaffelikøren minner om søtet kaffe dosert med tørket appelsinskall og lønn. Laget med Kona kaffebønner stekt i Oklahoma, pluss vanilje, melasse og rørsukker, har den en avrundet, nesten Bourbon-lignende alkoholfølelse som skjærer gjennom søtheten for en balansert slurk. Beste kjøp . —K.N.

Oregon

Patricia Green Cellars 2017 Medici Vineyard Pinot Noir (Chehalem Mountains) $ 48, 96 poeng . Den originale beplantningen dateres tilbake til et halvt århundre, og denne vinen kommer fra de eldste eksisterende Pommard- og Dijon 777-vinstokkene. Den er livlig med utmerket grep og vekt, og viser krydret tranebærfrukt aksentert med lett kandiserte appelsinskall. Kort fortalt en detaljert vin som dykker dypt med smakfulle bakekrydder gjennom finishen. Drikk nå og i løpet av det neste tiåret. Redaktørens valg . —Paul Gregutt

Pennsylvania

Med 200+ vinprodusenter som produserer mer enn 1,6 millioner liter årlig, fortsetter Pennsylvania-vinscenen å modnes for hver årgang. Det som startet som en enkelt vingård plantet av statens grunnlegger, William Penn, i 1683 inkluderer nå fem AVAer og bemerkelsesverdige vingårder som Galen Glen og Allegro Vineyard . Vil du vite mer? Her er din grunning til Pennsylvania-vin .

Rhode Island

Tabell 2016 Lindsay’s Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 50, 92 poeng . Laget for en Rhode Island vinbar med samme navn, drevet av Leonard og Sherri Mello, er dette langrennssamarbeidet ganske friskt og krydret i nesen, og viser aromaer av jordbær, tørkede rosenblader og en dusting av timian og salvie. Det er lyst og stramt i smak, med granateple- og bringebærsmaker, samt innslag av hvit pepper og karri. —Matt Kettmann

Sør-Carolina

Lowcountry Agricole $ 80, 92 poeng . Denne komplekse, spennende rom er laget 100% av South Carolina sukkerrør, og deretter hvile fat i 10 måneder. Sluttresultatet er en gylden gul fargetone og en skarp aroma av bananbrød. En lang del av voksbelagt honning som er belagt med ganen, fører an og avslutter lenge ved berøring av agave-nektar, banan, muskat og kardemomme. —K.N.

Bakere som jobber på Breadico / Foto med tillatelse fra Breadico / Facebook

Sør Dakota

South Dakota er kanskje ikke først og fremst kjent for vin, men produsenter som Wilde Prairie Winery i Brandon er verdt å oppsøke. Sioux Falls , et must-besøk kulinarisk reisemål, er en god hjemmebase. Er 201 , byens premiere håndverksvinbar, viser vanskelig å finne flasker, og stopper ved Monks House of Ale Repute vil tilby deg 150 øl fra hele verden, 39 roterende kraner og hjemmelaget ølost.

Tennessee

George Dickel flasket i Bond $ 36, 95 poeng . Se etter dype, mørke, hjemsøkende smaker i denne 100-sikre Tennessee-whiskyen, som utvikler seg når vann eller is tilsettes for å temme alkoholvarmen. Brent karamell og karamellteleskop i espresso, sort pepper, nellik, usøtet sjokolade og et snev av svart lakris. Samlet sett er effekten jordaktig, treaktig og kompleks. Beste kjøp. —K.N.

Texas

William Chris 2015 Lost Draw Vineyards Mourvèdre (Texas High Plains) $ 45, 90 poeng. Urte-aromaer av laurbærblader og humle lokker på nesen til denne Texas Mourvèdre. Den ekstremt saftige ganen danser på den faste strukturen til finkornede tanniner. Masse saftige granateple- og tranebærsmaker har en smakfull kant, med flere urtetoner som gir kompleksitet og dybde. Avslutningen gir et krydret spark og modne røde kirsebær. —F.A.

Utah

Yippee Ki-Yay Rye Whisky $ 80, 94 poeng . Historisk hentet denne produsenten sin whisky andre steder, blandet og tappet den på sitt Utah-anlegg. Tapping av 2018 er første gang whisky laget på stedet av High West er inkludert, en av tre strake rier blandet sammen, ferdig i fat som tidligere holdt California vermouth og Syrah. Sluttresultatet er klart til å blandes inn i Manhattans, åpner med røde fruktaromaer og en silkeaktig smak som tilbyr-kanel, eik, vanilje og crème brûlée, med et snev av saftig rød frukt som dukker opp på den munnvannende blekningen. Et vannsprut integrerer frukt, sødme og krydder. —K.N.

Vermont

Whistlepig Farmstock Rye Crop No. 002 $ 73, 90 poeng . Dette er en blanding av strake ryger i begrenset utgave, inkludert 32% eiendomsdyrket Vermont-rug i alderen to år, 45% Indiana-rug på seks år og 23% Canada-rug i alderen 10 år. Den gyldne whiskyen har en eikeaktig, krydret duft, med et snev av fersken. Den dristige ganen klinger med krydder og konsentrert vanilje, etterbehandling lang og tørking. —K.N.

Virginia

Lightwell Survey 2016 The Weird Ones er Wolves Cabernet Franc (Shenandoah Valley) $ 30, 90 poeng . Aromaer av rød frukt og urter er energiske i nesen, mens smaker av granateple, bringebær og rabarbra dukker opp i smak. Frisk, saftig syre og et kalkaktig mineralsk munnfølelse tilfører intriger og bærer de intense smakene på finishen. —Carrie Dykes

Washington

Latta 2015 Upland Vineyard Grenache (Snipes Mountain) $ 45, 93 poeng. Aromaene til denne 100% sorten spretter opp med overbevisende toner av kirsch, plomme, granateple, jordbær, hvit pepper og urt. Ganen gir en vakker følelse av tekstur, lagdeling og rikdom, etterfulgt av en hyperforlenget finish. Det er en knebeskytter. Redaktørens valg . - S.S.

vest.virginia

West Virginia er kjent for sitt fantastiske landskap og er også hjemmet til noen eksepsjonelle brennevinprodusenter. Hvis du kjører gjennom Mountain State, må du sørge for å gi deg selv nok tid til å reise destilleri sti . Denne ruten tar deg til produsenter som Hatfield & Mccoy Moonshine , Appalachian Distillery og andre, og gir deg en førstehånds smak av statens livlige drikkescene.

Wisconsin

Ny Glarus Raspberry Tart $ 9, 97 poeng . Med over et pund bringebær i hver flaske, er dette et kraftig og ekstremt frukt fremover utvalg. En nydelig, uberørt dyp-rubin nyanse, med et mykt rosa hode er kombinert med aromaer som treffer deg umiddelbart etter åpning og hopper ut av glasset når du helles. Hint av søt malt og villgjær gir den skarpe og livlige ganen dybde, med løftende syre som kompletterer den friske bringebærsmaken og ender lenge og forfriskende på finishen. Dette er et must, uberørt fruktøl. —L.B.

Wyoming

Robust Wyoming er ikke nødvendigvis kjent for sin vin - det er bare fire vingårder i hele staten - men den får oppmerksomhet for sin ånd. Wyoming Whisky og WYO Rodeo har du dekket på whisky, i tillegg til gin og vodka fra Jackson Hole fungerer fremdeles og Backwards Distilling Company . I mellomtiden, Koltiska Distillery i Sheridan er en arvestykke ånd laget av en generasjonsgammel oppskrift.